Пора по барам: топ-4 веселых заведений Москвы

Начинать понедельник с барного обзора — только раззадоривать, но ведь должна же греть нас какая-то мысль, даже когда впереди еще целая рабочая неделя. Так пусть это будет мечта о пятничных лонг дринках и субботних шотах.

1285782161

More

Летние коктейли: четверка лучших

Жарким летом прохладный коктейль становится спасением. Мы отобрали для Вас четыре самых освежающих классических коктейля этого лета и места, где их можно попробовать.

Мохито

mojito

Вариаций на тему мохито много — клубничный, малиновый, ежевичный, с алкоголем и без. Но тот самый, классический, с ромом, мятой и лаймом остается навсегда в памяти послевкусий.

Официальным днем рождения Мохито является 25 мая 1930 года, когда неизвестный бармен смешал его на одной из гаванских вечеринок. Хотя, конечно, этот коктейль пили и раньше. Например, моряки в XVI в., смешивая неочищенный продукт перегонки сахарного тростника с сахаром и мятой, и добавляя цитрусовые (от цинги). 

Рецепт: светлый ром (40мл), лайм (1шт), сахар (2 ч.л.), мята (6 веточек), содовая, лед.

Где попробовать: Shishabar, сетевые кофейни (Шоколадница, Кофе хаус)

 

Мятный джулеп

dzhulep

Еще один освежающий коктейль, хотя и покрепче предыдущего.

Любимый коктейль американских южан — он появился здесь где-то в конце XVIII века. Жители Вирджинии и Северной Каролины пили его вместо утреннего кофе — при этом, спиртное в коктейле могло быть какое угодно: ром, джин, бренди, а позже бурбон.

Широкую извемстность джулеп приобрел в Кентукки, где он стал фирменным напитком местного дерби. Здесь единственным возможным спиртным, добавляемым в коктейль, стал бурбон.

Рецепт: бурбон (50мл), сахар (1 ч.л.), мята (2 веточки), вода (10мл)

Где попробовать: Grand Bourbon Street, Чайка

 

Пина Колада

116

Дословно «процеженный ананас» — традиционный карибский коктейль. Считается официальным напитком Пуэрто-Рико.

Раньше в состав входили кокосовое молоко, ром и ананасовый сок. Сейчас для большей сладости и удобства молоко заменили на кокосовый ликер.

Рецепт: белый ром (50мл), кокосовый ликер (50мл), ананасовый сок (100мл), сливки (20мл) — по вкусу.

Где попробовать: Free bar, сетевые кофейни (ШоколадницаКофе хаус)

 

Лонг Айленд

b_12_09_2012_12_09_27_19665938

Коктейль Лонг Айленд Айс Ти был изобретен во времена сухого закона в Америке. Коктейль имел цвет и запах чая, его пили из чайных чашек, обманывая таким образом вездесущие власти.

Официально же коктейль появился позже, где-то в начале 1970 года. Считается, что его рождение связано с игрой, которая проходила на улице Айленд в Нью-Йорке. Игра заключалась в том, чтобы пройти из одного конца улицы до другого, не пропуская ни одного бара. В каждом баре нужно было выпить рюмку какого-либо спиртного. Побеждал тот, кто на своих ногах добирался до другого конца улицы.

Рецепт: водка (15мл), джин (20мл), светлый ром (15мл), серебряная текила (15мл), сахар, лимон (1/2 шт), кола, лед

Где попробовать: Grand Bourbon Street, бар «Стрелка»

 

Китайгородская стена — ресторан с историей

Первые поселенцы обосновались на берегу Москва-реки много веков назад. Чтобы защититься от разбойных нападений врагов, по указу Великой княгини Московской Елены Глинской, было возведено укрепление, названное Китайгородской стеной. Остатки стены сохранились до сих пор — как напоминание о несокрушимой силе русского народа. Именно здесь, в самом сердце Москвы Вас ждет уникальный ресторан русской и национальной татарской кухни.

page_IMG_4727_w800_h533

More

Городской «SKвер» для любителей хорошей кухни

В самом центре Москвы в старинных палатах XVII века расположилось современное и уютное городское кафе «SKвер». Здесь можно попробовать блюда средиземноморской кухни, послушать живую музыку или посидеть на летней веранде с бокалом отличного вина.

56344-1

More

Shishas Bar: кальян вместо сигареты

Курить в общественных местах запрещено, так что приходится искать альтернативы. Ароматные кальяны — одна из них. Сеть кальян-баров Shishas bar приглашает посетителей не только «вдохнуть» более ста разнообразных ароматов, но и вкусно поесть, выпить коктейль и насладиться шоу, которые здесь нередки.

1 73

More

Чайхана Урюк: культура и традиции Узбекистана

Хивинская чайхана «Урюк» может порадовать всем и всех. Здесь проводят детские праздники, гремит караоке до утра, выступают популярные группы… но знающие люди приходят сюда, чтобы окунуться в колорит и ароматы востока — ведь только здесь узбекская кухня представлена во всем своем разнообразии.

1286796223

More